三座莊園，一個家族，三十年的咖啡旅程

貝尼菲莊園 El Beneficio

宏都拉斯拉巴斯郡．聖地牙哥普林拉

雷內的家族世代種植咖啡，他們不僅重視土地與作物本身，也同樣關注農園工作的人們的福祉與教育。EL BENEFICIO 是家族的第一座莊園，也是之後一切發展的根源。

莊園最初種植蒂比卡、卡杜拉、帕卡斯與波旁等當地經典品種。隨著時間推移，其中多數已被更具抗病性的品種取代，這項改變在 2000 年代初期葉鏽病重創宏都拉斯咖啡時，成功保護了整座莊園。

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愛麗絲 莊園

宏都拉斯拉巴斯郡．佩尼亞布蘭卡

這座莊園於 2005 年取得，並以 EL BENEFICIO 自家品種進行栽種。在 2000 年代初期宏都拉斯咖啡農場面臨嚴重病蟲害壓力後，愛麗絲 莊園進行了全面翻新，以經過驗證的基因重新出發。

2022 年，我們的家族新增了帕萊內瑪（Parainema）與藝伎（Geisha）品種，使莊園的品種組合更加多元，也提升了杯測品質。園內的天然湖泊如今既是水源，也是莊園中寧靜而獨特的地標。

 

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貝莎莊園 Finca Bertha

位於愛麗絲 莊園對面．拉巴斯郡

這座莊園是家族最新的成員，於 2024 年取得，並以家族成員的名字命名。Finca Bertha 位於 Finca Iris 正對面，種植 IHCAFE 90、卡蒂莫爾（Catimor）、倫皮拉（Lempira）與帕萊內瑪（Parainema）等品種——這樣的組合旨在提升產量，讓客人能取得更高的供應量，同時保持風味的一致性。

這裡也與牧牛共存，牛群在咖啡樹行間悠閒放牧，成為莊園日常運作節奏的一部分。