您知道您的點差嗎？

大多數時候，我們對活動、選擇甚至食物做出無意識的決定，一個明顯的例子就是我們的堅果醬，我們從小就一直消費諸如 skippy 或 nutella 之類的流行品牌，卻不知道罐子裡有什麼。

大約五年前，我看過一個世界自然基金會（WWF）的視頻，講述了我們的消費選擇如何影響野生動物。例如，為了生產棕櫚油，一罐花生醬巧克力醬（Nutella）的23%來自棕櫚油。馬來西亞、泰國和奈及利亞都大面積種植棕櫚樹。棕櫚油種植園摧毀了相當於300個足球場大小的熱帶雨林。另一方面，除了天然林的消失，許多物種也正遭受大規模森林砍伐的可怕後果。

此外，從營養角度來看，我們真的能從這些幾十年來一直擺在我們食品櫃裡的商業品牌食品中獲取身體所需的營養嗎？有很多資料可以證明這些品牌的真正成分。那麼，從長遠來看，與其支持本地市場，不如直接食用這些產品來滋養我們的身體，這真的更便宜嗎？想想看，真的比較便宜嗎？